{"id":47142,"date":"2017-05-02T00:00:00","date_gmt":"2017-05-01T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.visitliptov.sk\/zaujimavosti\/browar-liptovar\/"},"modified":"2024-02-19T13:18:31","modified_gmt":"2024-02-19T12:18:31","slug":"browar-liptovar","status":"publish","type":"attraction","link":"https:\/\/plannervisit.krasno.dev\/pl\/ciekawostka\/browar-liptovar\/","title":{"rendered":"Browar a restauracja piwowarniczna Liptovar"},"content":{"rendered":"\n<p>Browar Liptovar w Liptowskim Mikulaszu kontynuuje tradycj\u0119 oryginalnego browaru rzemie\u015blniczego na Liptowie. Pierwsze prawa do warzenia piwa zacz\u0119\u0142y obowi\u0105zywa\u0107 na pocz\u0105tku XIII wieku. Najwy\u017cszy browar zawsze by\u0142 z\u0142otnikiem w browarze, a ka\u017cda partia piwa by\u0142a warzona z naciskiem na jako\u015b\u0107 uzyskanego produktu.<\/p>\n\n\n\n<p>Obecnie gotowanie odbywa si\u0119 za pomoc\u0105 tradycyjnej technologii wykorzystuj\u0105cej tradycyjne surowce: s\u0142\u00f3d, lokaln\u0105 wod\u0119, chmiel i dro\u017cd\u017ce. Nasza produkcja to piwo niepasteryzowane i niefiltrowane, kt\u00f3re ekscytuje przyjemn\u0105 gorliwo\u015bci\u0105.<\/p>\n\n\n<div id=\"nasze-piwo-0\" class=\"accordion\"><a href=\"#nasze-piwo-0\" class=\"accordion-title\"><span\r\nclass=\"icon-plus\"><span><\/span><\/span>Nasze piwo<\/a><div class=\"accordion-content\" ><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Nasze piwa wytwarzane s\u0105 z wody pitnej Dem\u00e4nov\u00e1, ze s\u0142odu Pilzza, a tak\u017ce ze specjalnych s\u0142od\u00f3w, chmielu i dro\u017cd\u017cy piwowarskich. Technologia to fermentacja jednofazowa, w kt\u00f3rej procesy fermentacji i dojrzewania s\u0105 wykonywane w cylindrycznym zbiorniku. W przypadku piwa niefiltrowanego i niepasteryzowanego mo\u017cna znale\u017a\u0107 typowy smak i aromat dro\u017cd\u017cy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Piwo Happy 11 \u00b0<\/strong><br \/>\nPiwo wytwarzane jest wy\u0142\u0105cznie ze s\u0142odu wieloletniego s\u0142odowego. Piwo poddawane jest fermentacji w temperaturze 12 \u00b0 C, ma pe\u0142ny smak z umiarkowanym ciep\u0142em, a gdy le\u017cy w niskich temperaturach, dwutlenek w\u0119gla jest zwi\u0105zany i zaokr\u0105glony w smaku. Nap\u00f3j ma z\u0142oto-\u017c\u00f3\u0142ty kolor i g\u0119ste pi\u00f3ro, zapach delikatnego s\u0142odu, chmiel, a jednocze\u015bnie \u0142atwe cytrusy, trawy. Pe\u0142nia smaku jest \u015brednia, \u015bredniej wielko\u015bci. Zawarto\u015b\u0107 alkoholu w piwie wynosi 4,5% obj.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>SeaBeer 11 \u00b0<\/strong><br \/>\nLekkie, \u015bwie\u017ce piwo w gor\u0105ce letnie dni. Charakteryzuje go smuk\u0142y \u017c\u00f3\u0142ty kolor, g\u0119sta pianka i dobra zdolno\u015b\u0107 patentowa. Smak jest delikatny lub umiarkowany, zw\u0142aszcza na ko\u0144cu, i delikatne cytrusowe smaki, kt\u00f3re rosn\u0105 w zapachu &#8211; od gronowego do \u0142agodnych nut limonki w tle. Zawarto\u015b\u0107 alkoholu 4% obj.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Piwo UP 12 \u00b0<\/strong><br \/>\nTo jest eksperyment &#8211; doszli\u015bmy do sfermentowanego piwa, kt\u00f3rym jest oksymoron piwa. Ma sk\u0142ad s\u0142odowy i chmiel jako lager, zacieruj\u0105c jak piwo. Typowy sk\u0142adnik smak, charakterystyczny dla lager dro\u017cd\u017cy, szuka\u0142e\u015b na ni\u0105, cho\u0107 bezskutecznie, ale dlatego \u017ce piwo jest zbudowany na solidnej po\u0142owie drogi pomi\u0119dzy cia\u0142em s\u0142odu i g\u0142adkiego smaku czeskich i niemieckich odmian chmielu. Rezultatem jest piwo do codziennego picia. Kiedy sko\u0144czysz, zapytasz innych. Zawarto\u015b\u0107 alkoholu 4,6% obj.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>RugBeer 13 \u00b0<\/strong><br \/>\nCiemne topowe piwo, typowe dla tego, co wiesz z Irlandii. Nie pr\u00f3bowali\u015bmy na\u015bladowa\u0107 Guinnessa, idziemy swoj\u0105 drog\u0105. Piwo gotowane jest z jednego rodzaju s\u0142odu, pra\u017conego j\u0119czmienia i nies\u0142odzonego j\u0119czmienia. Charakteryzuje si\u0119 palonymi tonami i delikatnym posmakiem suchego kwa\u015bnego smaku. Chmielowy smak i smak s\u0105 w tym stylu ca\u0142kowicie w kolejce, prawie niewyczerpane. Zawarto\u015b\u0107 alkoholu 4,7% obj.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Propaganda 13 \u00b0<\/strong><br \/>\nG\u00f3rne piwo fermentowane, typowe dla Anglii. Nasza EPA ma ciemniejszy pomara\u0144czowy karmelowy kolor. W smaku odcienie karmelu stoj\u0105 w kolejce, a na pierwszy plan wysuwa si\u0119 gorliwo\u015b\u0107, trawiasto\u015b\u0107 i smakowito\u015b\u0107 angielskich odmian chmielu. Og\u00f3lne wra\u017cenia na ko\u0144cu s\u0105 podkre\u015blane przez pewn\u0105 estryk\u0119 dro\u017cd\u017cow\u0105 i przyjemn\u0105, \u015bredni\u0105 intensywno\u015b\u0107 sedymentacji. Zawarto\u015b\u0107 alkoholu 5% obj.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Piwoverly 14 \u00b0<\/strong><br \/>\nSzczyt fermentowane piwo charakteryzuje si\u0119 jasnym kolorze pomara\u0144czowym z delikatne odcienie karmelu, wyr\u00f3\u017cniaj\u0105cy goryczy, ale przede wszystkim intensywnego smaku i aromatu cytrus\u00f3w aromatycznych odmian chmielu ameryka\u0144skich, kt\u00f3re s\u0105 jednymi z najpi\u0119kniejszych na \u015bwiecie. Zawarto\u015b\u0107 alkoholu 6% obj.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Beer Force One 14 \u00b0<\/strong><br \/>\nDzi\u0119ki temu piwu nie oszcz\u0119dzili\u015bmy chmielu. Nawet wyboru, ani jako\u015bci, ani ilo\u015bci. Jego intensywno\u015b\u0107 towarzyszy Ci od samego pocz\u0105tku do ko\u0144ca. Po pocz\u0105tkowym ogniu pocz\u0105tku smaki rozwijaj\u0105 si\u0119 w delikatn\u0105 przypraw\u0119 grejpfruta, ponownie w gor\u0105ce wyko\u0144czenie z delikatnym dotkni\u0119ciem i znowu z ostrym szturchni\u0119ciem. Beer Force One mamy odwa\u017cny, z\u0142ocisto\u017c\u00f3\u0142ty, o zawarto\u015bci alkoholu do 6% obj.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify\"><strong>Restauracja Liptovar Brewery<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify\">Wszystkie posi\u0142ki oferowane w naszym menu przygotowywane s\u0105 ze \u015bwie\u017cych sk\u0142adnik\u00f3w, zgodnie z najnowszymi trendami kulinarnymi i zbudowa\u0107 w ich przygotowaniu do prostoty i maksymalnej harmonizacji smak\u00f3w. Sosy s\u0105 zredukowane z bitej \u015bmietany, dobrego alkoholu i mocnych, czystych bulion\u00f3w. Suplementy diety s\u0105 dopasowane do smaku g\u0142\u00f3wnego produktu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Jak nasze piwo warzone z Demianowskiej wody, nawet przy wyborze produkt\u00f3w i sk\u0142adnik\u00f3w k\u0142adziemy nacisk na dostawy lokalnych dostawc\u00f3w i producent\u00f3w Liptowa i okolicznych atrakcji, takich jak poszczeg\u00f3lnych gospodarstw lokalnych i rze\u017anik\u00f3w weryfikacji jako\u015bci i plantator\u00f3w warzyw i owoc\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Potrawy serwowane przez nas s\u0105 oczywi\u015bcie r\u00f3wnie\u017c stosowane produkty w\u0142asnej produkcji, jak s\u0142odu j\u0119czmiennego, chmielu i warzenia piwa z samej naszej produkcji.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Zesp\u00f3\u0142 naszych pracownik\u00f3w to nie tylko praca, gotowanie, ale w tym samym czasie misji, a wi\u0119c do nas przygotowane posi\u0142ki dodaj\u0105c magiczny sk\u0142adnik, kt\u00f3ry jest wielki kawa\u0142ek mi\u0142o\u015bci i kawa\u0142ek swojego serca.<\/p>\n<p><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Browar Liptovar w Liptowskim Mikulaszu kontynuuje tradycj\u0119 oryginalnego browaru rzemie\u015blniczego na Liptowie. Pierwsze prawa do warzenia piwa zacz\u0119\u0142y obowi\u0105zywa\u0107 na &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":209588,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","podujatia_lokalita":[349],"kategoria-zaujimavosti":[373,414,409,580],"obdobie":[324,325],"lrc-discount":[765],"lrc-category":[804],"class_list":["post-47142","attraction","type-attraction","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lokalita-liptovsky-mikulas-pl","category-attraction-restauracje-kawiarnie-kuchnia-tradycyjna","category-attraction-browary-i-winiarnie","category-attraction-gdzie-jesc-i-pic-pl","category-attraction-kam-s-detmi-fajnoty-pl","season-lato","season-zima-pl","lrc-discount-10-pl","lrc-category-kde-jest-a-pit-pl"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plannervisit.krasno.dev\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/attraction\/47142"}],"collection":[{"href":"https:\/\/plannervisit.krasno.dev\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/attraction"}],"about":[{"href":"https:\/\/plannervisit.krasno.dev\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/attraction"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plannervisit.krasno.dev\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plannervisit.krasno.dev\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47142"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plannervisit.krasno.dev\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/attraction\/47142\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plannervisit.krasno.dev\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/209588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plannervisit.krasno.dev\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lokalita","embeddable":true,"href":"https:\/\/plannervisit.krasno.dev\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/podujatia_lokalita?post=47142"},{"taxonomy":"category-attraction","embeddable":true,"href":"https:\/\/plannervisit.krasno.dev\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/kategoria-zaujimavosti?post=47142"},{"taxonomy":"season","embeddable":true,"href":"https:\/\/plannervisit.krasno.dev\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/obdobie?post=47142"},{"taxonomy":"lrc-discount","embeddable":true,"href":"https:\/\/plannervisit.krasno.dev\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/lrc-discount?post=47142"},{"taxonomy":"lrc-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plannervisit.krasno.dev\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/lrc-category?post=47142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}